2009年11月25日水曜日

へんな餃子をつくる



先日、マルセイユの中華スーパーで皮を買ったので
たっぷりと白菜の入った餃子を作った。
餃子を作るのは初めて。



餃子の皮は四角かったし
具が少なかったので
形がずいぶんへんてこだけど、
(ひだを寄せる時点で形の認識を間違って
ウルトラマンみたいになってしまった)
なかなか美味しくできたと思う。
遊びに来ていた夫の両親と4人で完食。



こんな年期の入った本も借りているので
そろそろフランス料理も‥と思いながら
なかなか挑戦できずにいる。
それにしても今月は食べ物の話題ばかりだなあ。

Pour la première fois,nous avons cuisiné des raviolis chinois.
Comme il n'avait pas assez de farce,
ils n'étaient pas très beaux,
par contre c'était très bon.
Avec mes beaux-parents,on a tout mangé!

Theresa m'a prêté un livre de cuisine française,
je vais m'y essayer bientôt ...

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